Zero Waste Kookworkshop
ma 25 aug
|'t Grom
Ook geprikkeld door de mogelijkheid om bij het koken niets weg te gooien? Voor deze editie werken we samen met de chef kok van Ember. Ember is een innovatief en duurzaam restaurant in Mechelen waar ze graag werken met lokale seizoensgroenten.
Tijd en locatie
25 aug 2025, 18:00 – 21:00
't Grom, Midzelen 25, 2860 Sint-Katelijne-Waver, België
Over het evenement
Zero Waste Kookworkshop
Ook geprikkeld door de mogelijkheid om bij het koken niets weg te gooien? Voor deze editie werken we samen met de chef kok van Ember. Ember is een innovatief en duurzaam restaurant in Mechelen waar ze graag werken met lokale seizoensgroenten. De chef heeft er zijn specialiteit van gemaakt om zo weinig mogelijk weg te gooien: alles wat normaal in de vuilbak verdwijnt, krijgt een tweede leven in het menu of in de dranken. Tover je ook graag lekkere vegetarische gerechten op tafel mét originele drankjes én zonder afval? Dan is deze workshop een om zeker te volgen!
Praktische info
Plaats: ’t GROM – Midzelen 25 – Sint-Katelijne-Waver