vr 07 apr
|'tGrom
Wilde planten plukken en proeven
De wilde planten die ons omringen zijn fascinerend. De natuur is een speeltuin en ik nodig je uit om die te verkennen. Het doel van deze activiteit: mijn kennis over planten op een simpele en leuke manier aan jou door te geven. prijs: 55€ Inschrijven via hetwijlannd@telenet.be of 0477 30 14 82
Tijd en locatie
07 apr 2023, 11:00 – 08 apr 2023, 11:00
'tGrom, Midzelen 25, 2860 Sint-Katelijne-Waver, Belgium
Over het evenement
Tijdens het eerste deel van deze workshop zullen we interessante en seizoensgebonden eetbare wilde planten ontdekken en observeren. Van elke plant leer je hun culinaire of medicinale deugden en geef ik je tips over de verwerking.
We zullen ook wat planten verzamelen. Zo leer je de goede praktijken van oogsten met respect voor de natuur.
Tijdens het tweede deel van deze activiteit duiken we de keuken in en maken we een aperitief en enkele wilde bereidingen die we proeven vergezeld van een niet-alcoholisch of een alcoholisch drankje. Dit alles wordt ter plekke gemaakt met vooraf geplukte planten en worden deels samengesteld uit reeds door ons gemaakte bereidingen.
Zo ontdek je verschillende bereidingen en vertrek je met een hoofd vol ideeën.
Menu opties - varieert naargelang de seizoenen!:
> verschillende en gevarieerde pesto’s
> soep, wildpluksla, kruidenboter, lenterolletjes, dolmades, ravioli of canneloni, infuus, shrubs, crumble, enzovoort…
* Waar : ’t GROM, Midzelen 25 te Sint-Katelijne-Waver
* Wanneer : Zondag 23 april - 11.00 u - 16:30 u
* Prijs : 55 €/pp
Inbegrepen : maaltijd met drankjes (alcoholisch of niet-alcoholisch)
Inschrijven kan via https://www.hetwij-lannd.com/ , mail naar hetwijlannd@telenet.be of telefonisch op 0477 30 14 82
Je inschrijving is pas definitief na betaling op rekening BE54 7310 5248 9297 met vermelding van je naam, mailadres en het aantal deelnemers.
Na inschrijving krijg je een mail met verdere praktische info.
Min. aantal deelnemers 6 - max 14