Kookworkshop: salades met wilde planten en vers geplukte kruiden

Kook je mee? Schrijf je in via https://www.sintkatelijnewaver.be/kookworkshop.

Ontdek salades van hun meest wilde, spannende en smakelijke kant!  Een avond vol inspiratie, samen kokerellen en een lunch voor de volgende dag wooeehaa. We halen alles uit de kast en gaan aan de slag met bonen, granen, zaden en groenten, verse kruiden en bloemen. Verrassende vinaigrettes en sausjes mogen uiteraard niet ontbreken. Tijdens deze workshop word je klaargestoomd voor een gezond smaakvol najaar. Breng een weckpot of een glazen potje met deksel mee voor een salad in a jar, dan ga je naar huis met een eenvoudig mee te nemen lunch voor de volgende dag.

Voor iedereen die interesse heeft in plantaardig en eerlijk koken. Heb je altijd al willen weten hoe je kruiden moet oogsten, wilde planten kan gebruiken of hoe je zelf zaden kan kiemen? Dan is dit echt iets voor jou!

We brengen groenten mee die duurzaam en eerlijk zijn. De wilde planten zijn natuurlijk door onze natuur gekweekt dus daar hoeven we niet aan te twijfelen.

Er is plaats voor 15 deelnemers. Aarzel dus niet en schrijf je snel in.

Donderdag 29 augustus, 18.00 tot 21 uur

’t Grom (Midzelen 25A) – 22 euro

Kook je mee? Schrijf je in via https://www.sintkatelijnewaver.be/kookworkshop.