Kromme komkommer en wrattige wortel

Kromme komkommers, gedrochten van wortelen, misvormde meloenen of flinterdunne asperges mogen wellicht vanaf volgende zomer gewoon verkocht worden in de winkel. Tot nu toe kon dat niet omdat er in de Europese Unie strikte regels gelden over het uitzicht en de afmetingen van groenten en fruit. Wist u bijvoorbeeld dat de regels voor de vorm en grootte van een komkommer zeven pagina's beslaan? Voor 26 soorten groenten en fruit, waaronder de komkommer, worden die strenge normen dus afgeschaft.

Bron: De Tijd, 12-11-08