Infrastructuur afhuren

We beschikken over een vergaderzaal uitgerust met alle moderne faciliteiten (beamer, geluidsinstallatie, internetverbinding,...) en een onthaalruimte. In de vergaderzaal is er plaats voor 50 personen in theateropstelling en 20 personen aan tafels in U-vorm. Het decor is het verhaal van het vermarkten van groenten en de rol van de Mechelse Veilingen.

Voor de catering doe je beroep op ons of op de museumbrasserie Midzeelhoeve.

Daarnaast beschikken we over een modern uitgerust kookeiland midden in het museum. Daar kan je aan de slag met een (professionele) kok: 20 personen kunnen aan afzonderlijke inductievuren meewerken tijdens een kookworkshop of 40 personen kunnen een kookdemonstratie bijwonen. Je huurt het kookeiland af en je kiest met welke kok je aan de slag gaat. De keuken is uitgerust met een camera, microgolfoven, steamer onder druk, koelkast, oven en 5 inductievuren van het merk Miele. Het kookmateriaal zoals potten, pannen, bestek, borden,... staat ter beschikking. Er is ook mogelijkheid om een presentatie op PC af te spelen.

veillingzaalkookeiland

Het museum is gesitueerd in een 18de eeuwse hoevesite met bijhorende historische tuinen, serres, bijenhal, insectenhotel, ruime parking,... Een rustige plek om aangenaam te verpozen na een vergadering.

Tip: Combineer je evenement of vergadering met een boeiende en originele rondleiding in 't Grom. Onder leiding van een ervaren gids maak je kennis met de wondere wereld van groenten.